主料:
金瓜，
0.5个，
排骨，
0.5斤
辅料:
米粉适量，
生粉适量，
味精适量，
胡椒粉适量，
蚝油适量，
猪油适量，
食用油适量，
盐适量金瓜粉蒸排骨的做法步骤
1.准备食材。
2.排骨用水泡着去除血渍。
3.沥干水分装到盘中。
4.放盐 味精 胡椒粉。
5.放点蚝油 生粉。
6.搅拌均匀。
7.加入米粉。
8.拌匀之后放入蒸汽柜蒸三十分钟（拌的时候放点食用油和水）。
9.南瓜抛皮。
10.中间切开将里面的籽去除。
11.打上花刀再撒一层盐放点猪油 放入蒸汽柜蒸熟。
12.取出后将里面的水倒掉 再装入碗中。
13.将蒸好的排骨装到金瓜中再蒸三五分钟即可。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 金瓜
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